Rumové salko kuličky

Nepečené kuličky vonící rumem a krásně proslazené salkem. Skvělá dobrota nejen na vánoční svátky.

Ingredience (15 x porce)

• rum - 2 lžíce
• salko tradiční - 1/2 plechovky
• piškoty - 80 až 100 g
• ořechy vlašské, mleté - 100 až 150 g
• máslo - 100 g

Postup přípravy

1. Piškoty rozdrtíme tyčovým mixérem. Salko necháme zkaramelizovat. (Plechovku vaříme asi 2 hodiny zcela ponořenou do vody na mírný stupeň). Vychladlé salko smícháme s piškoty, změklým máslem, rumem a polovinou ořechů.
2. Dáme vychladit do lednice asi na 1 hodinu. Tvarujeme kuličky, obalujeme v ořechách a skládáme do košíčků. Skladujeme v lednici.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 174.00 kcal | Protein: 3.04 g | Sacharidy: 12.67 g | z toho cukr: 9.92 g | Tuk: 12.19 g | z toho nas. MK: 4.68 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2314-rumove-salko-kulicky