ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Procházení receptů
Recepty: německá
Počet receptů odpovídajících Vašemu výběru je 17
Obsahuje text:
Národní kuchyně:
německá (X)
Příležitosti:
vybrat
Hlavní ingredience:
vybrat
Chod:
vybrat
Diety:
vybrat
1.
Rajčatový salát IV.
400g rajčat, 2 cibule, krystalový cukr, 1 stroužek česneku, citronová šťáva, 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě, špetka soli
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
2.
Omáčka z lišek
250–300 g lisek, 200–250 ml smetany, malý kousek slaniny, nakrájené na kostičky, 1 cibule, nakrájená na kostičky, 1/2 sklenice vína (1–1 1/4 dl), sůl, pepř, muškátový ořísek, lze vynechat, olej na opečení – ne olivový
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
3.
Platýs v pomerančové smetanové omáčce
400 g filetu z platýse, 1 KL korenené soli, 2 PL másla, 1½ dl cerstvé pomerancové stávy, na spicku noze cayennského pepre, 4 PL smetany ke slehání
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
4.
Sledi s bramborovým salátem
750 g brambor, sůl, 125 ml vývaru (z kostky), 100 g slaniny, 4 lžíce octa, pepř, 6 lžic oleje, svazek jarní lahůdkové cibulky, 5 lžic petrželky, 8 sleďů, 6 lžic hladké mouky, 250 ml bílého vína, 4 žloutky, 60 g směsi másla a oleje, 4 dílky citronu
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
5.
Pangasius z přístavní krčmy
600g pangasia, sůl, 1/2 citronu, 1 čajová lžička plnotučné hořčice, 3 lžíce hrubé mouky Na těstíčko:150g hladké mouky, 1/4 sáčku prášku do pečiva, 2 čerstvá vajíčka, 1,5dl piva, na smažení 200g ztuženého tuku
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
6.
Amerikánky
100 g másla či margarínu, 100 g cukru (krupice), 1 vanilkový cukr, 2 vajíčka, špetka soli, 1 vanilkový puding - prášek, 3 lžíce mléka, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
5 z 5,
hodnotilo 5 lidí
7.
Kuře na celeru
1 kuře, 150g slaniny, 1 větší cibule, 1 lžička sladké mleté papriky, 1/2 lžičky zázvoru, 1/2 celeru, 5-6 lístečků libečku, několik snítek petrželové natě, sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.5 z 5,
hodnotilo 2 lidí
8.
Bavorský salát
rýže, sterilovaný hrášek, sterilovaná červená kapie, sterilovaná kukuřice, cibule, olej, pepř
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
5 z 5,
hodnotilo 2 lidí
9.
Rybí Eintopf
600 g rybího masa z kapra, tresky nebo hejka, 250 g fazolových lusků, 400 g brambor, 250 g žampiónů, 1 cibule, 50 g tuku Linco, 4 lžíce bílého jogurtu, citrónová šťáva, saturejka, mletý pepř, sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
2.1 z 5,
hodnotilo 15 lidí
10.
Těstovinová polévka po Bavorsku
1 pórek, 100 g celeru, 200 g mrkve, 4 cibule, 2 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, 1 svazek petrželky, 1/2 lžičky tymiánu, 1/2 bobkového listu, 1/2 lžičky soli, trochu masového extraktu NA SELSKÉ FLEKY:100 g hrubé mouky, 1 vejce1 lžíce oleje, špetka soli
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
2.7 z 5,
hodnotilo 6 lidí
11.
Letní zelný salát
400 g mladého bílého zelí, 200 g salátové okurky, 1/2 lžičky soli, 1 cibule, 2 lžíce citrónové šťávy, 1/8 l kyselé smetany, 1 lžička cukru, 1/4 lžičky černého pepře, 2 lžíce sekané petrželky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.2 z 5,
hodnotilo 5 lidí
12.
Višničkový dort
3 vejce, 125 g cukru, 125 g mletých lískových oříšků, 100 g čokolády
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.6 z 5,
hodnotilo 5 lidí
13.
Frankfurtská polévka
40 g sádla, 40 g cibule, 1 lžíce hladké mouky, sladká paprika, vývar, pepř, vegeta, 1 dl mléka, 100 g tenkých párků
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.6 z 5,
hodnotilo 97 lidí
14.
Bavorské vdolečky
500 g hrubé mouky, 100 g másla, 50 g cukru, 1 vejce, 1/4 l mléka, 20 g droždí, špetka soli, citrónová kůra, 150 g másla, rybízová zavařenina, 1 smetana na šlehání, máslo na smažení
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.3 z 5,
hodnotilo 45 lidí
15.
Tyrolská omeleta
500 g vařených brambor ve slupce, 200 g vařeného uzeného masa, 4 plátky anglické slaniny, 2 lžíce sádla, 3 vejce, svazek pažitky petrželka, kmín, mletý pepř a sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
4.6 z 5,
hodnotilo 28 lidí